松田哲也税理士事務所

山内うどん

一言で言えば、ポツンと一軒家のうどんバージョンでしょうか？
お店の進入路を見落として行き過ぎてしまいました。
超有名店のひとつです。

13時15分に到着。ラスト2組目で滑り込みセーフ！
13時20分、麺切れ終了。

入口には「出川哲朗の充電させてもらえませんか」ステッカーが

カウンターも老舗感が溢れています。

店内も麺売切れのため落ち着いてました。

注文は「ひやあつ大（かけそのまま）」です。

エッジが効いていて優しい麺です。
不揃いな太さの麺はまさに純手打ち！
出汁はカツオ？優しい出汁です。
ほんとに素朴で美味しい「田舎うどん」ってとこでしょうか。
玉は小さめ。特大で普通の大くらいです。

天ぷらは12時頃で売り切れ終了でした。
今度は早めに来てくださいって（笑）。

ご馳走様でした！