松田哲也税理士事務所

溜うどん

古民家としょうゆ蔵を改装した店舗です。
（ごめんなさい。店舗風景の画像を取り忘れていました）

まさに昔懐かしい空間で昔懐かしい味が楽しめる店です。
肉小を注文しようとしたところ、店主麻由さんの笑顔の誘いで肉中に（笑）。
麻由さんの笑顔だけでなく店内もめちゃくちゃ活気があります。
平日とあってサラリーマンや作業員の方だけでなく地元客で行列ができてます。

さて注文の「肉中そのまま」です。
盛り肉で麺が見えません。肉は人気メニューのひとつで、毎日10㎏以上仕入れているそうです。
出汁はあっさり系で肉は甘辛く煮込んでいて出汁と肉の相性がとても良いです。
麺はツルツルで喉越しがいい。

連れは「しっぽくうどん」です。
一口食べて美味しいと言ってました。家庭の味でホッコリするとのこと。

麻由さんとお店の皆さん、ご馳走様でした。また来まーす！
やっぱり、うどんも肉も、味＆量ともに半端じゃなかった（笑）。